강남소나무에서 자리를 함께하는 동안 말이 끊기지 않아야 좋은 응대라고 생각하는 경우가 있습니다. 질문이 계속 나오고 농담이 이어지며 빈 시간이 거의 없으면 많은 대화를 나눴다는 느낌은 분명 남습니다. 다만 말이 많았다는 사실과 편안했다는 감각은 언제나 같은 방향으로 움직이지 않습니다. 어떤 손님은 이야기 사이에 잠깐 숨을 돌릴 시간이 있어야 다음 말을 자연스럽게 더 읽기